Breeze Coffee 

Client

Breeze Coffee  

Role

Brand Concept & Strategy Visual Identity 

UI/UX Design Space Design

Date

2025

낡은 구옥에 다시 피어난 

바람의 기억을 담았습니다  

브리즈커피는 용산의 열정도 거리, 재개발의 경계와 고층 빌딩 사이에서 묘하게 남겨진 한 채의 오래된 구옥에서 시작된 브랜드입니다. 이전에는 두유를 팔던 가게가 있던 자리로, 개화기 양식이 일부 남아 있던 그 공간의 흔적은 단순히 과거의 장식으로 보존되는 것이 아니라 브리즈커피의 감정적 언어로 다시 쓰이게 되었습니다. 우리는 ‘카페를 연다’는 일이 단지 공간을 꾸미고 커피를 내리는 것이 아니라, 그 장소가 가진 시간의 결을 읽고, 지금이라는 순간에 그 결을 어긋나지 않게 놓는 작업이라는 것을 잘 알고 있었기에, 기존의 구조와 가구, 마감재에 담긴 개화기의 리듬을 전면에 내세우기보다는 그 위에 얇게 덧칠하는 정도로 남기며 지금과 어우러지게 했습니다. 

브랜드의 네이밍 ‘Breeze’는 그런 감정의 설계를 담은 은유입니다. 어딘가 강하게 불지도 않고, 그렇다고 전혀 없는 것도 아닌, 사람의 감각을 무심히 스쳐 지나가며 가볍게 흔들리게 만드는 바람의 움직임처럼, 브리즈커피는 커피 향을 통해 이 거리에 잔잔한 리듬을 남기고 싶었습니다. 개화기와 도심, 두유와 커피, 구옥과 재개발, 서로 다른 시공간의 레이어들이 이 공간에 겹쳐져 있고, 우리는 그 겹침을 하나의 감정으로 정돈해 바람처럼 퍼뜨릴 수 있기를 바랐습니다. 

산들바람의 온도를 닮은 

웜 브라운 톤으로 색을 입혔습니다   

브랜드의 핵심 컬러는 바람의 결을 닮은 웜톤 브라운입니다. 이는 단순히 나무색을 닮은 것이 아니라, 햇빛에 바랜 나무 벽, 오래된 양복점의 진열장, 식기장에 남은 옅은 황동 손잡이의 색감에서 가져온 온도이며, 지금의 도시가 가진 차가운 톤과 자연스럽게 대비되도록 설계되었습니다. 

우리는 브리즈커피가 이 거리의 ‘속도’에 휘말리지 않으면서도 지나치게 낡아 보이지 않도록 브라운 안에서도 채도를 조절했고, 공간 곳곳에 들어간 소품과 소재, 벽면 컬러와 메뉴보드 타입 등 전반적인 디자인은 따뜻한 감정이 유지되도록 톤 다운된 커피색 계열로 통일했습니다. 로고는 간결한 산세리프를 기반으로 하되, 획의 곡선은 기계적이지 않고 손글씨처럼 유연한 흐름을 갖게끔 조정되었으며, 이 곡선은 브리즈라는 단어의 어감과 향의 흐름, 그리고 이 공간에 머물다 가는 사람들의 표정과도 닮아 있도록 시도했습니다. 전체 브랜드 비주얼은 복잡하지 않지만 텍스처가 살아 있고, 기능적이지만 감정적으로 단단하며, 골목과 골목을 지나 바람처럼 스며드는 ‘도시형 감성’이라는 구조를 유지합니다. 

커피 한 잔보다 먼저 감정을 

따라가게 하는 브랜드를 만들고자 했습니다 

브리즈커피는 단순히 좋은 원두와 적정한 추출로 완성되는 커피 전문점이 아닙니다. 우리는 한 사람이 카페에 들어오고 나가는 그 전체의 흐름 안에서 어떤 감정의 변화를 경험할 수 있느냐를 중심으로 이 공간을 설계했습니다. 그래서 커피의 풍미보다 먼저 고려한 건 바닥의 소재가 발걸음을 어떻게 울리는지, 유리창 너머로 바깥이 어느 정도 비쳐야 할지, 앉는 의자의 높이나 메뉴보드의 시선이 어떻게 사용자의 긴장을 풀어주는지를 세심하게 조율했습니다. 

메뉴는 커피와 음료 중심이지만, 커뮤니케이션 방식은 설명이 많지 않고 감정적으로 받아들여지는 구조로 정리되었고, 두유 가게였던 기억을 일부 남겨 두유 베이스 음료를 소수 유지함으로써 공간의 과거를 존중하면서도 지금의 브랜드와 연결 지을 수 있도록 했습니다. 우리는 이 공간이 도시 안에서 속도를 내지 않아도 되는 한 점의 완충지대를 제공하기를 바랐고, 커피라는 언어가 향과 음료의 맛을 넘어, 사람들의 일상에 산들바람처럼 작게 감정의 틈을 만들어주는 브랜드가 되기를 원했습니다. 

도심은 빠르게 바뀌지만, 

향은 오래 머무를 수 있습니다  

열정도거리는 지금도 빠르게 변하고 있고, 브리즈커피가 자리한 골목은 그 변화의 경계선 위에 있습니다. 인근의 고층 빌딩과 유리로 둘러싸인 신축 공간들 사이에서 이 오래된 구옥이 가지는 상징성은 단순한 낭만이 아니라 ‘잊히지 않는 감각’이었습니다. 우리는 그 기억을 품고 있는 마지막 몇 평을 감정적으로 보존하고 싶었고, 브리즈커피는 그 정서를 커피와 향, 시각 언어와 공간 경험으로 엮어 지금의 사람들에게 다정하게 건네는 브랜드입니다. 

산들바람은 스스로는 강하지 않지만, 지나가고 나면 공기를 바꾸고 주변의 먼지를 털어냅니다. 이 브랜드도 그렇게 존재하기를 바랐습니다. 무언가를 주장하거나 설명하지 않고, 대신 곁에 있으면서 사람을 편안하게 만드는 구조. 우리가 만들고 싶었던 건 단지 분위기 좋은 카페가 아니라, 도심의 피로 속에서 감정이 살짝 정돈되는 공간이었고, 그 안에서 커피 한 잔의 온도가 자신에게 잘 어울린다고 느껴지는 순간, 우리는 이 브랜드가 제 역할을 하고 있다고 믿게 됩니다. 브리즈커피는 결국 이 거리 위에 다시 피어난 바람의 정서이며, 시간과 향이 함께 머무는 감정적 장소입니다.